康乃馨是艺术插花的良材，为当今国际市场上最畅销的切花品种。它的最美妙之处在于同一株上既有盛开的主花，同时还附生有尚待绽放的蓓蕾，给插花增添无限自然的美感。许多人认为康乃馨具有端庄、一和蔼、典雅的内涵，不论是插东方式、西方式或是现代式都能令插花者得心应手，给人带来亲切、闲适、舒展的感觉，象征着生命的永恒和家庭的温馨。

　　由于它花形美丽，花色鲜艳，从它诞生后不久就名声鹊起，被西方人入选为“母亲节之花”。此事说来有一段历史：在美国费拉德尔菲亚城有一位名叫安娜·查维斯小姐，她的母亲在1906年5月9日去世，她十分悲痛，怀念不已。在翌年的逝世一周年纪念日时，她对亲友说，她的母亲历来最喜爱康乃馨，她希望大家都用白色的康乃馨鲜花佩戴在襟上，借以纪念她的一生。同时她还向公众呼吁，定立一个颂扬母爱的节日，到时让儿女们都给健在的母亲献上红色的康乃馨，以感激她对自己的养育之恩。著名的美国大文豪马克·吐温代表全美民众写信给安娜·查维斯小姐，表扬她这项伟大的创举，将在人类历史上产生深远的影响，他表示自己也将戴上白色的康乃馨来悼念慈爱的母亲。由于大家不辞劳苦的活动，终于在1914年获得美国国会通过决议，确定每年5月份的第二个星期天为母亲节，由威尔逊总统在该年5月9日颁令实行。至今70多年来，世界上有许多国家的人民跨越了地理和时空的界限，自动自觉地来履行母亲节，大家都把康乃馨视为母爱的象征了。